Tandoori
n° 0725
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100g
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Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun Bismarck. Ce mélange possède un goût très riche et subtil qui se révèle particulièrement à la cuisson. Il est peu piquant ( moins que la poudre de chili ou que le curry par exemple ) et très aromatique.
Composition : paprika, poivre noir, coriandre, cumin, ail, semoule, gingembre, carvi, cannelle et clou de girofle.
0725
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Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun Bismarck. Ce mélange possède un goût très riche et subtil qui se révèle particulièrement à la cuisson. Il est peu piquant ( moins que la poudre de chili ou que le curry par exemple ) et très aromatique.