
50g
Fleur de sel.
Très recherchée par les connaisseurs pour son goût délicat et incomparable, son inimitable parfum de violette. Sel favori des rois d'antan, cette fleur de sel est "cueillie" avec un instrument spécifique : la lousse depuis plus d’un millénaire. Une pincée directement dans votre assiette et vous rejoignez l’océan apprécié par nos plus grands chefs cuisiniers,